3 – LES GRAINES GERMEES
Les graines germées sont devenues les stars healthy du moment. Elles sont décoratives et riches en goût, et s'invitent à la table de...
3 – LES GRAINES GERMEES
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Zoom sur la VITAMINE D
Pendant l'hiver, Zoom sur la Vitamine D ou « vitamine du soleil »
Souvent citée pour ses bienfaits, cette vitamine est essentielle...
3 – LES GRAINES GERMEES
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2 – LA LACTOFERMENTATION
Une lacto-fermentation est généralement une fermentation de légumes à base de sel.
En quoi consiste une lactofermentation ?
La lact...